krerkend (krerkend) wrote,
krerkend
krerkend

Россия заняла второе место в предварительном турнире на кубок мира по кондитерскому искусству в Пари

 



Российские кулинары заняли второе место в отборочном туре на кубок мира по кондитерскому искусству Open de France de desserts.

Российскую команду под руководством шеф-кондитера гостиницы «Золотое кольцо» Людмилы Букиной представляли: Тамара Мухина, шеф-кондитер групп компаний Аркадия Новикова, а также Елена Медведева, кондитер-декоратор кондитерского ателье Renardi. Участников определила конкурсная комиссия Международного кулинарного салона «Мир ресторана и отеля 2009» и компания «Бона».

За пять часов участники должны были создать шоколадную и карамельную скульптуры, фруктовый торт и шоколадный десерт, объединенные общей темой. Кулинарные изыски российская команда представила на суд французского жюри в тематике «Кабаре».
 
В тройку победителей вошли команды Испании, России и Англии. Всего в конкурсе участвовало восемь стран.
Пять команд-победителей поедут в Лион на кубок мира по кондитерскому искусству, который пройдет в январе 2011 года.

http://www.kulina.ru
Subscribe

  • (no subject)

    Вчера была на выставке выставочного оборудования (небольшой каламбур). То есть это выставка, на которой презентовали свою продукцию фирмы и компании,…

  • В последний момент

    Сегодня за малым знатных люлей от шефа чуть не получил:) Совсем из головы вылетело, что надо за хостинг для нашего сайта заплатить. А ведь даже…

  • А у нас вот грядет капитальный ремонт

    А у нас вот грядет капитальный ремонт (точнее уже нагрянул) в виде трех комнатной квартиры с заменой всей мебели.... Это ужасно, я все магазины уже…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments